Redbro es conocida no solo por su carne de alta calidad, sino también por su alta producción de huevos. Hoy en día, los pollos Redbro son rentables tanto para los pequeños agricultores como para las grandes organizaciones. El peso de un pollo adulto, es de 3 a 3. 5 kg y el de un gallo es de 1 kg más. Las aves no tienen pretensiones, aumentan de peso rápidamente con la comida regular. A la edad de un mes, los pollos pesan de 1 a 1.2 kg, a los tres meses 2.5 kg y alcanzan el peso principal a los seis meses.